（原標題：傳真|白羽雞價“低位反彈”背后：需求疲軟上行有限 小企業(yè)加速減產大企業(yè)逆勢擴張）

《傳真》欄目，致力于傳遞一線真實訊息。本次關注短期漲價兇猛的白羽雞行業(yè)。

財聯(lián)社4月25日訊（記者 王平安 肖良華）2022年4月，白羽肉雞及白羽雞苗價格出現(xiàn)一輪凌厲上漲，在此之前，肉雞及雞苗養(yǎng)殖長期處于虧損區(qū)間。

財聯(lián)社記者調查發(fā)現(xiàn)，上漲主要因今年飼料大漲、進銷物流不暢，部分雞苗與雞肉企業(yè)減產。不過，現(xiàn)階段祖代種雞存欄仍處高位，產能在需求提升后可快速恢復，且白羽雞消費主要集中于B端市場，需求受到疫情影響。此輪反彈或上行空間有限，難以形成真正反轉。

減產導致雞價上行背后，行業(yè)格局正悄然變化。中小企業(yè)持續(xù)虧損后，產能正大比例出清，甚至有種禽行業(yè)人士對此感嘆：“這是從業(yè)史上最長的一段虧損期?！绷碛腥怆u企業(yè)負責人判斷：“約三分之一中小養(yǎng)殖合作社棄養(yǎng)?！痹撆袛嗟玫椒治鋈耸空J可，分析人士認為中小種禽企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)正在加速退出，空棚率在20-30%之間。

在中小產能出清時，頭部企業(yè)正逆勢擴張。仙壇股份（002746.SZ）等部分大型企業(yè)正按計劃生產，“明知虧損也要上雞”，益生股份（002458.SZ）、圣農發(fā)展（002299.SZ）等行業(yè)頭部企業(yè)正逆勢投資，擴張產能。分析人士認為，頭部企業(yè)市場份額不斷提升，有望在行業(yè)景氣度提升時充分獲益。

雞苗、毛雞價格凌厲反彈

白羽雞雞苗價格在剛剛過去的一個月不斷“起飛”。

財聯(lián)社記者從益生股份獲悉， 4月19日，雞苗報價為3.8元/只，較3月22日的1.2元/只的報價漲幅超過200%。目前處于漲后企穩(wěn)階段。卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計，從3月19日至4月18日，全國白羽雞苗平均價格上漲77%至3.32元/只，為年內高點。

毛雞價格走勢基本同步。據上海鋼聯(lián)統(tǒng)計，截至4月21日，白羽肉雞全國毛雞均價4.60元/斤，較上月同期上漲0.69元/斤，環(huán)比上漲17.65%，同比上漲4.31%。以濱州毛雞為例，價格由2月26日3.45元/斤上漲至4月20日4.55元/斤，累計漲幅超過3成。

供應減少是白羽雞漲價的主要因素之一。濰坊一家孵化企業(yè)相關負責人趙麗鳳告訴財聯(lián)社記者，正常情況下，公司一年雞苗產量大約是3000萬只，今年因飼料價格上漲、物流不暢等原因，公司主動降低產量。她表示：“身邊很多同行都在減產，提前淘汰父母代種雞，將本來計劃孵化的雞苗改銷脫毛蛋、毀雞苗。有的企業(yè)將40周父母代種雞提前淘汰或強制換羽，通常這一時間為60周?！?/p>

趙麗鳳粗略判斷，這幾個月，雞苗的供應量會減少30%左右。這跟卓創(chuàng)資訊分析師高翔的調研結果基本一致?！爸行》N禽企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)正在加速退出，空棚率在20-30%之間。

公開數(shù)據顯示，2022年1-3月，全國商品代雞苗累計供應14.47億只，同比減少8.52%。其中3月商品代雛雞銷量約5億只，同比減少10.7%。雞苗減產40天后，將影響到毛雞供應。此外，近期物流不暢，毛雞調運受阻，加劇了缺雞的情況。

對此，中信建投王明琦研報認為，3月毛雞養(yǎng)殖成活率約92%，低于正常水平，毛雞供應相對較少，造成近期毛雞價格上漲。此外，部分養(yǎng)殖戶提前出欄，毛雞體重整體偏低，造成雞肉實際供應略有短缺。

通常，雞苗的價格變動幅度是毛雞的“放大版”。業(yè)內人士康先生表示，與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)相比，上游白羽雞苗環(huán)節(jié)規(guī)?；图s化程度更高。近期毛雞價格走高是雞苗漲價的重要因素，但是并非完全一致?！肮┬桕P系是最主要的因素，供應不足的時候，雞苗往往上漲速度飛快，漲幅巨大。有時候毛雞每斤漲1毛，雞苗每只漲三四毛，有時候毛雞不漲，不妨礙雞苗價格上漲?！?/p>

卓創(chuàng)資訊數(shù)據顯示，今年1-4月份白羽肉雞毛雞價格呈V型走勢——1-2月毛雞價格下滑，3-4月毛雞價格上行。毛雞收購價格由1月初3.83元/斤震蕩下滑至2月末3.47元/斤，3月末毛雞價格已漲至4.20元/斤，截至4月20日毛雞價格已漲至4.55元/斤。

此外，成本的增加也是支撐雞苗、毛雞漲價的因素之一。近來，隨著飼料價格和其它成本的上漲，雞苗的成本有所增加。山東一家種禽企業(yè)負責人對財聯(lián)社記者表示，目前大廠雞苗的成本在2.8-3元/只左右，小廠相對低一點。益生股份相關負責人對財聯(lián)社記者表示，此前公司測算雞苗成本為2.6元/只，現(xiàn)在有所增加，具體數(shù)據尚待測算。據悉，毛雞的養(yǎng)殖成本同樣從不足4元/斤增加到約4.1元/斤。

5月雞價反彈或碰“天花板”

大漲之后，白羽雞產業(yè)鏈價格將走向何處？

申銀萬國證券研報認為，毛雞價格的上漲，以及前期的高空棚率疊加下，養(yǎng)殖端補欄積極性與補欄空間都較為旺盛，助推拉升雞苗價格。父母代種雞淘汰會形成毛雞數(shù)量下行與雞價上漲，傳導時間需2個月，持續(xù)至3 月下旬的淘汰種雞，導致4-5月的毛雞出欄量維持下降趨勢，同時屠宰場開工率依然處于中等偏低水平，預計4-5月毛雞、雞苗價格漲勢仍有支撐。

不過，卓創(chuàng)資訊肉雞行業(yè)分析師高翔高翔認為，5月雞苗向上空間有限。父母代種雞雖然有所減少，但祖代雞無論存欄還是后備，都相對相對充足，可以快速恢復產能。此外，如果雞苗價格繼續(xù)大幅上漲，會抑制需求，部分養(yǎng)殖企業(yè)補攔積極性降溫。

公開數(shù)據顯示，截至2022年3月第4周，在產祖代種雞存欄108.41萬套，同比增加4.1%，環(huán)比減少2.7%；后備祖代種雞存欄65.61萬套，同比增長5.8%，環(huán)比增長2.5%；祖代種雞總存欄量174.02萬套，同比增長4.7%，環(huán)比下降0.8%，祖代供應量依舊處于高位水平。

苗價上漲后，父母代雞苗銷量有增加的趨勢。據華安證券農業(yè)研究員王鶯統(tǒng)計，2022年第14周，父母代雞苗價格16.45元/套，周環(huán)比下降16.6%；父母代雞苗銷量88.86萬套，環(huán)比上升13.5%。

雞肉方面，在分析人士看來，毛雞價格大幅上漲后，市場接受需要時間，當前毛雞、雞肉價格都有下行壓力。

雞肉供應方面，朱鵬亮認為，目前屠宰場庫存較大，5月份需求可能好轉，但幅度有限，仍面臨一定不確定性。內人士康先生對財聯(lián)社記者表示，部分下游客戶因為物流不暢等原因，本來38天周期的雞養(yǎng)到46-50天，短期內減少了供應，隨著物流情況的好轉，這些雞會投放市場?！笆袌龈静蝗彪u?！?/p>

仍然低迷的需求制約雞肉上漲的高度和時間跨度。壽光市安晟養(yǎng)雞專業(yè)合作社負責人李會欣表示，相對于供給端的去化，需求端更為低迷?！鞍子痣u主要用于B端消費，今年以來B端受影響比較大，極大影響了白羽雞肉的需求，目前還沒看到明顯好轉的跡象?！?/p>

申銀萬國證券研報認為，從價格端而言，供給的邊際收縮疊加季節(jié)性的消費旺季，同時部分居民的囤貨需求亦對價格有所提振。預計短期價格的反彈有支撐，當前產能與供給端的絕對量級仍不支撐年內出現(xiàn)一輪半年以上的中期高景氣。

根據祖代雞-父母代-商品代傳導周期，華安證券農業(yè)研究員王鶯發(fā)布研報認為，根據中國禽業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據，2020年白羽肉雞祖代更新量100萬套，同比下降18%，2022年白羽肉雞價格有望企穩(wěn)回升；2021年全國祖代更新量同比大增24.3%，2023年雞價或下行。

中小產能加速去化

無論是種禽還是養(yǎng)殖企業(yè)，經過持續(xù)的虧損，中小產能正在加速去化。

種禽企業(yè)在過去的半年里，一直在虧損的泥潭里掙扎。2021年10月份，白羽雞苗價格跌至1元/只以內，此后一直到2022年3月中上旬，雞苗價格一直低位運行。這是“從業(yè)史上最長的一段虧損期?！庇蟹N禽業(yè)內人士對財聯(lián)社記者如是表示。

不到兩個月毛雞價格上漲三成，白羽肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還是“不香”，養(yǎng)殖戶仍難盈利?！澳壳暗拿u價格是盈利的，并且單只利潤空間不錯?！崩顣缹ω斅?lián)社記者表示，不過春天屬于雞病多發(fā)季節(jié)，今年成活率低，他整體上算下來，還是沒怎么賺錢?！按髲S成活率和成本控制更強一些，效益會好?！?/p>

據中信建投統(tǒng)計，2021 年全年毛雞養(yǎng)殖利潤為-0.18元/只。2022年3 月下旬行業(yè)毛雞價格出現(xiàn)明顯上漲后，毛雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)已連續(xù)三周實現(xiàn)盈利，截至4月15日，毛雞養(yǎng)殖單羽盈利達2.31元/羽。

李會欣進一步表示，現(xiàn)在雞難養(yǎng)，并且成本高，一噸飼料比去年貴了1500-2000元，身邊很多同行退出。“大約有三分之一的中小養(yǎng)殖合作社棄養(yǎng)了。”

若行情持續(xù)好轉，部分孵化企業(yè)可以迅速恢復產能。趙麗鳳對財聯(lián)社記者表示： “種蛋足夠的話，20多天公司就可以提升到原有的產能。”

但是，更多中小養(yǎng)殖戶可能不會再回到這個市場。養(yǎng)雞多年的孫先生今年關掉兩個10萬只產能的雞棚，入職一家動保企業(yè)。他對財聯(lián)社記者表示：“養(yǎng)殖環(huán)節(jié)不僅累，還要兩頭受難，雞價便宜了虧錢，貴了可能搶不到苗，雞病也有增加的趨勢，活兒越來越難干，即使賺錢也不回來了?！?/p>

頭部企業(yè)逆勢布局

中小產能出清的結果，就是市場份額越來越向頭部企業(yè)集中。

“白羽雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)規(guī)?；?、集約化程度非常高，遠遠超過生豬行業(yè)。雞苗的集中度、集約化程度較養(yǎng)殖環(huán)節(jié)更高?！笨迪壬Q，2018年白羽雞規(guī)?；B(yǎng)殖的比例為60%，現(xiàn)在提升至70%左右。

大型企業(yè)生產較為穩(wěn)定，不會輕易改變生產計劃。業(yè)內人士康先生對財聯(lián)社記者表示，大型公司會提前制定養(yǎng)殖和出苗計劃，一般按計劃執(zhí)行，即“明知虧損也要上雞。”

仙壇股份證券部工作人員的印證了這一說法。該工作人員對財聯(lián)社記者表示，公司肉雞養(yǎng)殖數(shù)量不會減少，會根據提前定好的生產計劃推進。

益生股份相關負責人對財聯(lián)社記者表示，公司目前正在穩(wěn)步擴大白羽雞產能，十四五規(guī)劃雞苗出欄10億羽。公司自主研發(fā)的益生909小型白羽肉雞新品種正在大力推廣中。民和股份（002237.SZ）雖然階段性減產，但仍在年報中表示目前建設80萬套父母代種雞養(yǎng)殖項目，預計形成1億只商品代雞苗產能，加上現(xiàn)有產能，未來公司雞苗年產量將達到5億只。

目前，圣農發(fā)展白羽雞養(yǎng)殖產能已接近6億羽，已建及在建的食品深加工產能合計也已超過43.32萬噸。公司在逆勢投資的“十四五”規(guī)劃中，上游肉雞養(yǎng)殖產能未來還將繼續(xù)提升至10億羽，以匹配未來將超50萬噸的下游食品深加工產能。

雞價低迷的大背景下，頭部公司業(yè)績短期承壓。民和股份業(yè)績預告顯示，今年一季度虧損1.83億元，去年同期則盈利1.34億元。益生股份一季度業(yè)績虧損則達到2.88億元。

不過，多家券商發(fā)布研報認為，隨著行業(yè)集中度的提升，行業(yè)龍頭競爭壁壘不斷增強，成本優(yōu)勢、技術實力不斷鞏固，看好頭部企業(yè)的長期發(fā)展能力。

財聯(lián)社記者以投資者身份從圣農發(fā)展證券部工作人員處獲悉，公司全產業(yè)鏈發(fā)展，成本控制能力較強，噸成本較行業(yè)至少低1000元，目前仍在提升盈利能力。

目前，隨著雞苗、雞肉價格的回升，頭部企業(yè)盈利情況大為好轉。按照4月雞苗均價3.6元/只計算，益生股份月銷售約5000萬只雞苗，可實現(xiàn)凈利潤3000-4000萬元。

上市企業(yè)白羽雞肉銷量、收入已出現(xiàn)環(huán)比增加。以仙壇股份（002746.SZ）為例，公司3月雞肉銷量為3.90萬噸，同比、環(huán)比分別增長70.35%、121.85%；3月實現(xiàn)雞肉銷售收入3.32億元，同比、環(huán)比分別增長60.14%、128.29%。

（編輯：劉琰）

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