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從早餐賣到晚飯 高顏值餐車亮相楊浦街頭

一頓美味健康的早餐,是美好一天的開始。

近日,五角場街道三湘世紀(jì)花城(三期)小區(qū)駛來一輛敬老助餐車,讓居民在家門口 就能吃到營養(yǎng)美味的早餐。

上午8時許,三湘世紀(jì)花城(三期)小區(qū)門口格外熱鬧,這輛橙色敬老助餐車的工作人員正忙著點(diǎn)單、裝袋,排隊購買的市民絡(luò)繹不絕。

助餐車雖然空間不大,但櫥柜里的早餐卻很豐盛,提供肉包、菜包、梅干菜包、花卷、燒麥、粽子、豆?jié){、茶葉蛋等近30種餐品,售價大多在2元左右。

對于老年人來說,購買早餐更優(yōu)惠。60周歲以上老人在居委會登記后,持敬老卡或社??ㄇ巴蛙囐徺I餐品,還可享受餐費(fèi)補(bǔ)貼。

“我們小區(qū)周邊沒有小吃店,商店也比較少,買東西不是很方便。以前在新聞上看到過助餐車還挺羨慕,沒想到開到自己小區(qū)門口來了,買早餐方便多了。早餐品種非常多,最喜歡的還是豆?jié){,價錢適中,口感特別好。”市民茅培穎說。

三湘世紀(jì)花城一期、二期、三期3個小區(qū)共有居民6000余人,其中60歲以上老人占比將近30%。由于附近菜市場、餐飲店、超市都距離小區(qū)較遠(yuǎn),需要步行15分鐘左右才能到達(dá),這對老年人來說,買菜做飯就成了個大問題。

為此,三湘居委會召開了多次居民代表會議,聽取居民關(guān)于是否需要設(shè)立助餐車,該提供哪些早餐品種等問題的意見。五角場街道也配合三湘居委會舉辦了早餐試吃活動,邀請了百余位居民參與,聽取居民對早餐的口味、大小、價格 、品種等方面的意見。最終,五角場街道決定引入第三方企業(yè)——上海端柯餐飲管理有限公司,試點(diǎn)“敬老助餐車”項目。

眼下,助餐車正處于試運(yùn)營階段,每周一至周六的上午都會在小區(qū)門口為居民提供服務(wù)。“此次助餐車作為敬老助餐點(diǎn)的衍生,這也是街道設(shè)立的第一個助餐車點(diǎn)位,餐車不僅是對生活配套設(shè)施的完善,更提升了居民的幸福感,試運(yùn)營以來好評如潮,尤其深受老年人歡迎。” 五角場街道服務(wù)辦工作人員李潔說。

助餐車能否保障市民買得放心、吃得安全?上海端柯餐飲管理有限公司總經(jīng)理章建告訴記者,餐車內(nèi)的所有餐食均由中央廚房加工,每天凌晨3點(diǎn)多鐘開始制作,一出爐直接就裝箱配送至點(diǎn)位。餐車上所有的餐器具每天會進(jìn)行兩次消毒,全程保證餐具的安全性。特別是在防疫期間,更是根據(jù)要求嚴(yán)格做好防疫措施。

助餐車開到小區(qū)門口,解決了不少居民的早餐需求,再過不久,還將兼顧提供午餐與晚餐,并且增設(shè)助餐點(diǎn)位。

據(jù)了解,與餐車同步推出的線上系統(tǒng),也可幫助居民進(jìn)行提前預(yù)定,預(yù)定內(nèi)容除了早餐食品以外,還包括午餐、晚餐以及半成品、副食品等。

下一步,五角場街道還將進(jìn)一步優(yōu)化轄區(qū)內(nèi)助餐網(wǎng)點(diǎn)布局,對有需求、有條件的居民區(qū)逐步設(shè)立助餐點(diǎn)位,努力使助餐更便捷、更豐富、更健康,不斷增加高品質(zhì)助餐供給,提升市民的幸福感和滿意度。

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