來自新加坡的外賣應(yīng)用Grab(GRAB.US)和Foodpanda正在向“店內(nèi)就餐服務(wù)”領(lǐng)域擴(kuò)張，主要因消費(fèi)者在新冠疫情后更傾向于外出就餐。據(jù)了解，Grab正在新加坡、泰國和印度尼西亞的15個城市測試其就餐功能，允許用戶以高達(dá)50%的折扣預(yù)先購買用餐代金券。此外，外賣應(yīng)用程序用戶可以查看餐館的菜單和評論，通過基于QR二維碼的系統(tǒng)訂購和支付，以及預(yù)訂前往餐館的車。該公司表示，它還計(jì)劃在馬來西亞、菲律賓和越南推出這項(xiàng)服務(wù)。

據(jù)了解，在2021年，F(xiàn)oodpanda是新加坡第一家推出堂食特色服務(wù)的外賣公司。目前，F(xiàn)oodpanda Dine-in在新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞、中國香港、巴基斯坦和孟加拉國均可用。自2022年以來，這些國家和地區(qū)的8000多家餐廳開始提供15%至25%的用餐折扣。

“我們在新冠疫情期間就已經(jīng)觸發(fā)這一討論。當(dāng)然，我們當(dāng)時就知道，新冠疫情過后堂食市場將迎來復(fù)蘇。”Foodpanda亞太區(qū)首席執(zhí)行官Jakob Sebastian Angele在上周的一次媒體發(fā)布會上表示。

(資料圖片)

Angele表示，該公司看到了“在堂食領(lǐng)域的巨大潛力”，“對于Foodpanda來說，它可以變得‘非常非常大’?！彼硎尽２贿^，食品配送服務(wù)業(yè)務(wù)目前仍是Foodpanda最大規(guī)模的業(yè)務(wù)，其次是雜貨配送服務(wù)。

在上周，F(xiàn)oodpanda宣布與新加坡餐飲解決方案提供商TabSquare合作，通過數(shù)字化菜單服務(wù)、二維碼點(diǎn)餐等方式實(shí)現(xiàn)訂餐流程自動化。TabSquare于2021年被Foodpanda的母公司Delivery Hero完全收購。

今年6月，外賣服務(wù)公司AirAsia Food 與餐廳預(yù)訂平臺eatigo合作推出了店內(nèi)就餐服務(wù)。在泰國，該公司甚至提供排隊(duì)服務(wù)，用戶可以預(yù)約一位“騎手”在餐廳為自己排隊(duì)。

Grab新加坡配送業(yè)務(wù)部主管Tay Chuen Jein在公司推出GrabFood用餐服務(wù)時表示，提供這些折扣“讓人們更能負(fù)擔(dān)得起外出就餐體驗(yàn)”。

Tay在一份新聞稿中表示:“它不僅幫助我們的用戶發(fā)現(xiàn)值得去的餐廳，而且還讓外出就餐變得更加實(shí)惠，因?yàn)橐恍┥碳液献骰锇樘峁┝司哂形Φ挠貌痛鹑梢酝ㄟ^該應(yīng)用進(jìn)行購買?！?/p>

“隨著通貨膨脹率上升，外出就餐的成本也在上升，消費(fèi)者也在盡可能地尋找優(yōu)惠措施來節(jié)省成本，而且?guī)缀鯖]有什么比在擁有折扣的情況下吃一頓好飯更好的感覺了。” Phillip Securities Research高級分析師Jonathan Woo表示。他表示，Grab可以“間接地從就餐服務(wù)中獲得增量營收”。在這種情況下，營收來自于每次用餐憑證購買的相關(guān)傭金。

Woo表示:“增加現(xiàn)有用戶的貨幣化成本效益要高得多，同時也提高了餐飲服務(wù)商家的知名度?！?/p>

“送餐服務(wù)應(yīng)用程序希望幫助(餐館)在就餐和預(yù)訂方面獲得一些業(yè)務(wù)。所以我認(rèn)為這是一件很自然的事情。”DBS BANK電信、媒體和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)研究主管Sachin Mittal表示。

投資機(jī)構(gòu)(Benchmark Company在4月份的一份報(bào)告中稱，食品配送行業(yè)在過去三年經(jīng)歷了驚人的高增速增長。但該報(bào)告補(bǔ)充表示，50%的年復(fù)合年增長率“在近期已顯示出放緩的跡象，因?yàn)橄M(fèi)者恢復(fù)了正常的日常生活節(jié)奏，更頻繁地進(jìn)行外出就餐”。

Benchmark Company的分析師們表示:“隨著高增長公司優(yōu)先考慮現(xiàn)金儲備量，激勵措施減少，我們預(yù)計(jì)消費(fèi)者下單頻率可能會降低，商家可能會將下一階段的創(chuàng)收努力轉(zhuǎn)向就餐，這可能會進(jìn)一步減緩短期內(nèi)按需外賣訂單量的增長。”

Benchmark補(bǔ)充表示，預(yù)計(jì)到2025年，食品配送業(yè)務(wù)的正?；瘡?fù)合年增長率(CAGR)將達(dá)到大約13%。CAGR是衡量一段長期時間內(nèi)投資的年化回報(bào)，并且假設(shè)利潤在每年年底進(jìn)行再投資。

Grab首席財(cái)務(wù)官Peter Oey在5月份公司第一季度的業(yè)績電話會議上表示，公司預(yù)計(jì)第二季度配送量將有所恢復(fù)。數(shù)據(jù)顯示，該公司第一季度的配送總商品量比去年同期下降了約9%。

他表示:“值得注意的是，在齋月齋戒期結(jié)束后，配送交易業(yè)務(wù)在4月底強(qiáng)勁反彈，這種反彈一直持續(xù)到5月初?！?/p>

食品合外賣配送公司進(jìn)軍餐飲堂食賽道已不是新鮮事。阿里巴巴和字節(jié)跳動等中國科技巨頭已經(jīng)能夠提供“本地生活服務(wù)”，其中包括送餐、店內(nèi)用餐、旅游服務(wù)預(yù)訂和團(tuán)購等，中國餐飲配送巨頭美團(tuán)旗下頗受消費(fèi)者青睞的“大眾點(diǎn)評”為消費(fèi)者們提供店內(nèi)用餐服務(wù)，其中包括用餐券。

Sachin Mittal接受采訪時稱，這是“每個人都在做的標(biāo)準(zhǔn)模板”。“送餐服務(wù)應(yīng)用程序希望幫助(餐館)在就餐和預(yù)訂方面獲得一些業(yè)務(wù)。所以我認(rèn)為這是一件很自然的事情?！眮碜訢BS BANK的電信、媒體和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)研究主管Sachin Mittal表示。

Mittal表示:“不管是不是因?yàn)樾鹿谝咔?，公司都必須這樣做，因?yàn)椴簧婕八拓涃M(fèi)用，所以這一舉措增加了利潤率?！?/p>

關(guān)鍵詞：