為從小培養(yǎng)青少年質(zhì)量理念，更好宣傳中國傳統(tǒng)文化和非物質(zhì)文化，近日，梅隴鎮(zhèn)社區(qū)黨群服務(wù)中心與質(zhì)量強(qiáng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室聯(lián)合開展2021年青少年暑期質(zhì)量專題活動，本次活動由上海龍華素齋禪悅視頻有限公司首席技師、手工匠人劉錦久同志主講。

活動中，劉錦久講到，每道古法手工環(huán)節(jié)看似簡單，甚至枯燥。可要一一達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)可不簡單。全是實(shí)打?qū)嵉牧饣顑?。做月餅第一步便是醒面，面粉醒得如何，在有?jīng)驗(yàn)的老師傅手里一掂，便全然知曉。月餅皮要搟得中間厚四邊稍薄的圓形狀，要不餡兒多就“穿”啦。另外，拌制餡心包進(jìn)外皮后，要在一分鐘之內(nèi)迅速輕柔均勻，否則餡料的口感將大打折扣。在隨行家長的幫助和劉師傅的悉心指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)精致的龍華素齋月餅從孩子們的小手中誕生。之后，在預(yù)熱烤箱后，大家將月餅放入烤箱進(jìn)行烘烤。

在另一邊的閱讀區(qū)，“黨旗飄揚(yáng)，傳承初心”濕拓畫手工課程也在如火如荼地展開。課程中，手工老師首先為大家講述了黨旗的由來，通過一個(gè)個(gè)小故事讓孩子們了解中國共產(chǎn)黨的初心與使命。之后，大家開始制作濕拓畫。首先，大家在裝滿水的長方形盒子里，把顏料星星點(diǎn)點(diǎn)地灑在水面上，讓它自然暈開。然后再用塑料簽輕輕一劃，水面上便形成斑斕的畫面。最后，大家在紅色的背景中依次點(diǎn)上黨徽的黃色。很快，一幅幅精美的黨旗就被制作完成。在之后的時(shí)間里，小朋友們通過自己的智慧和小手創(chuàng)作出了一幅幅詩意盎然的濕拓畫作品。

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