可持續(xù)專欄 | 一場碳中和婚禮是如何煉成的?-世界視訊
婚禮高峰分別是春夏交替(5-6月)和夏秋交替(9-10月)兩個(gè)氣候舒爽宜人的時(shí)間段,而在剛剛過去的春夏婚禮季,新鮮的可持續(xù)范式出現(xiàn)了。
(資料圖片)
當(dāng)陳宸(化名)第一次將有關(guān)她婚禮的信息輸入一個(gè)碳足跡計(jì)算器,她驚嘆于短短一天內(nèi)自己會(huì)對(duì)地球造成的影響。參照聯(lián)合國與碳阻跡共同編寫的《綠色會(huì)議指南和行動(dòng)》,婚禮碳足跡主要涵蓋了交通、住宿餐飲、婚禮用品、電力能耗、廢棄物處理五大排放源。
目前還沒有針對(duì)國內(nèi)婚禮平均碳排放的可查數(shù)據(jù),海外統(tǒng)計(jì)或許可以提供參考價(jià)值:可持續(xù)發(fā)展咨詢公司Edge Impact在2020年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),美國人的婚禮平均排放57.15噸二氧化碳,需要種植2722棵樹來抵消這個(gè)數(shù)字。
一家提供碳抵消產(chǎn)品的社會(huì)企業(yè)TerraPass也指出了令人不安的事實(shí):這個(gè)近乎最美好的額日子平均會(huì)產(chǎn)生超過56噸碳排放量,相當(dāng)于2個(gè)家庭一整年的能耗產(chǎn)生的二氧化碳量。
如果從中國婚俗對(duì)婚禮的重視程度考慮,國內(nèi)婚禮的碳排放量可能超過這個(gè)數(shù)字。
盡管還是小眾選擇,國內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)一些愿意舉辦碳中和婚禮、考慮地球的感受的年輕人。
綠色婚禮
陳宸通過5月媒體報(bào)道的一場綠色婚禮第一次了解到碳中和儀式的意義。
5月的那場婚禮在陽光明媚的下午舉行,充分利用了自然光線,減少了電力使用;沒有安排婚車車隊(duì),將賓客住宿酒店安排在婚禮場地附近,儀式當(dāng)天步行就可到達(dá)現(xiàn)場,減少了婚禮中的交通碳排放;婚禮中幾乎沒有使用一次性用品,必要的大件裝飾用品選擇了租用的方式,婚禮結(jié)束后可以重復(fù)利用,而不是直接丟棄。
現(xiàn)場還點(diǎn)綴了許多綠色巧思來降低碳排放:新人用一面鏡子代替了傳統(tǒng)的迎賓海報(bào),吸引年輕賓客對(duì)鏡自拍,婚禮結(jié)束后,鏡子被帶回了家繼續(xù)使用;誓言卡來自可持續(xù)概念的親手制作,使用了旅游時(shí)從云南購買的芒團(tuán)傣族手工紙,親手貼上撿來的松針和野花裝飾;就餐區(qū)提供的餐卡則是特別的“種子紙”,揉碎、泡水后埋入土壤,一周后就能長出太陽花的嫩芽……
經(jīng)碳阻跡核算,經(jīng)過一系列努力,那場不到50人的婚禮僅產(chǎn)生了大約5.68噸二氧化碳當(dāng)量碳排放。其中,交通排放占47.19%,住宿餐飲占37.25%,婚禮用品占15.43%,這幾項(xiàng)排放量加起來的占比超過了99%。
而陳宸計(jì)劃為減少婚禮碳排放而設(shè)計(jì)更多細(xì)節(jié)。
“我們也選了可以遮陽的戶外場地作為婚禮場地,因?yàn)楹头忾]式宴會(huì)廳的裝飾相比,戶外場地可以減少裝飾過程中產(chǎn)生的成本和浪費(fèi),裝飾物方面,我們也不歡迎新鮮切割的植物,因?yàn)闀?huì)在第二天產(chǎn)生大量廢物,而是考慮用盆栽花卉和多肉植物來裝飾,在婚禮結(jié)束后還可以搬到家里,而對(duì)于這些植物的選擇,我們的原則是不用進(jìn)口季節(jié)性花朵,因?yàn)檫M(jìn)口花朵將增加運(yùn)輸燃料的使用?!标愬犯嬖V華爾街見聞。
決定舉辦一場僅提供素食的餐會(huì)顯得有些大膽,然而,對(duì)于減排來說的確是行之有效的。碳足跡測算機(jī)構(gòu)Shrink That Footprint研究顯示,不同飲食習(xí)慣的人群因一日三餐產(chǎn)生的碳排放量有明顯差異:肉食愛好者每年每人產(chǎn)生3.3噸碳排放,一般飲食習(xí)慣者、不吃牛肉的人、蛋奶素食者和純素食者分別排放2.5噸、1.9噸、1.7噸和1.5噸。這主要是由于牛、羊等養(yǎng)殖動(dòng)物排氣和糞便處理過程中會(huì)產(chǎn)生大量溫室氣體。
據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界資源研究所統(tǒng)計(jì),全球畜牧業(yè)所排放的二氧化碳量占全球總排放量約14.5%,其中牛肉和牛奶生產(chǎn)分別占畜牧業(yè)總排放量的41%和20%。
國網(wǎng)天津市電力公司曾發(fā)布一款“碳足跡計(jì)算器”,個(gè)人只要輸入日常生活數(shù)據(jù),就可以按國際通用公式計(jì)算自己的碳排放情況。僅僅將買衣服、開車、用電等幾項(xiàng)數(shù)據(jù)輸入后就可以發(fā)現(xiàn),一個(gè)人一年的碳排放量至少3噸。根據(jù)測算,買10件新衣服的碳排放需要種3棵樹才可以平衡。
碳抵消悄然流行
即便降低了碳排放,一場婚禮也無法據(jù)此宣稱實(shí)現(xiàn)了碳中和。華爾街見聞發(fā)現(xiàn),國內(nèi)外這些環(huán)保意識(shí)更超前的新人都選擇用碳抵消的方式來達(dá)成這一目標(biāo)。
據(jù)了解,碳抵消是減少溫室氣體或支持對(duì)環(huán)境產(chǎn)生積極影響的綠色能源計(jì)劃的一種方式。碳抵消背后的主要目標(biāo)之一就是提供機(jī)會(huì)來減少個(gè)人或群體對(duì)氣候變化的影響。碳抵消可以按噸購買,以幫助抵消包括婚禮在內(nèi)的特定活動(dòng),原理就是抵消正在發(fā)生的相同數(shù)量的碳損害。
比如,如果一位賓客從北京飛往上海參加婚禮并希望抵消飛行期間釋放的碳量,那么就可以計(jì)算碳足跡并在旅行前購買相同數(shù)量的碳足跡,花在碳抵消上的錢將用于一個(gè)從大氣中消除該量碳的項(xiàng)目,從而減少溫室氣體排放并使總碳足跡為零。
一般來說,碳補(bǔ)償項(xiàng)目可以包括:風(fēng)力、垃圾填埋氣體捕獲、動(dòng)物糞便管理、碳捕集與封存、可再生能源倡議、廢棄煤礦甲烷捕集等。
媒體報(bào)道的那場5月的綠色婚禮中,那對(duì)新人就是通過購買生物質(zhì)能發(fā)電廠工程產(chǎn)生的CCER(The?Center for Clinical Education and Research;中國核證自愿減排量),抵消了此次婚禮產(chǎn)生的全部碳排放,從而實(shí)現(xiàn)婚禮碳中和。
CCER主要指對(duì)中國境內(nèi)可再生能源、林業(yè)碳匯、甲烷利用等項(xiàng)目的溫室氣體減排效果進(jìn)行量化核證,并在國家溫室氣體自愿減排交易注冊(cè)登記系統(tǒng)中登記的溫室氣體減排量。
復(fù)旦大學(xué)可持續(xù)發(fā)展研究中心近日發(fā)布的碳價(jià)指數(shù)顯示,2023年4月全國碳市場履約使用CCER的買入價(jià)格預(yù)期為55.25元/噸,賣出價(jià)格預(yù)期為58.20元/噸,中間價(jià)為56.73元/噸,這意味著一場產(chǎn)生5噸左右碳排放量的婚禮大約僅需要支出數(shù)百元就能完成碳抵消。
這種碳抵消的思路也可以運(yùn)用于日常活動(dòng)。清華大學(xué)教授、環(huán)境生態(tài)學(xué)教研所所長徐明對(duì)華爾街見聞表示,曾與阿里巴巴合作來研究中國家庭的二氧化碳排放在總排放中的占比,結(jié)果是驚人的。
“我們發(fā)現(xiàn)有很多數(shù)字版本,大部分百分比版本都是在50%左右,55%、53%、52%還有50%,這意味著一半的中國的碳排放都來自于家庭的碳排放。我們做了整體的審計(jì)和計(jì)算,基于不同的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,最后算出來的結(jié)果是38%,跟其他國家的占比差不多,在歐洲和北美,這個(gè)比例會(huì)稍微再高一點(diǎn),發(fā)展中國家大致就是這樣一個(gè)合理的區(qū)間。”徐明告訴華爾街見聞,38%的數(shù)字基于全生命周期的視角,將范圍123用在中國的家庭碳排放的計(jì)算中。
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