魔芋，這個(gè)貌如薯類、外形滾圓的農(nóng)產(chǎn)品，在我國(guó)已有2000多年種植加工史。

過去，魔芋常被做成魔芋豆腐，是長(zhǎng)陽(yáng)家家戶戶餐桌上的一碟小菜。

在當(dāng)?shù)?，流傳?ldquo;一畝魔芋十畝糧，十畝魔芋一棟房”之說(shuō)，魔芋是當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏?ldquo;金蛋蛋”。

一個(gè)魔芋，最重能長(zhǎng)到30公斤。

一個(gè)魔芋企業(yè)，能“長(zhǎng)”成年出口額數(shù)千萬(wàn)美元的全國(guó)產(chǎn)業(yè)冠軍。

在年初發(fā)布的第七批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中，位于長(zhǎng)陽(yáng)的湖北一致魔芋生物科技股份有限公司(簡(jiǎn)稱“一致魔芋公司”)，成為我省82家“國(guó)家級(jí)選手”之一。

2021年，一致魔芋公司出口額達(dá)3000多萬(wàn)美元。

從農(nóng)產(chǎn)品到健康食品，再到美妝產(chǎn)品，一致魔芋公司借助科技力量，不斷向精深加工領(lǐng)域掘進(jìn)，開發(fā)魔芋新產(chǎn)品，獨(dú)辟蹊徑跑出網(wǎng)紅食品材料新賽道，并帶領(lǐng)魔芋產(chǎn)品走出國(guó)門，站穩(wěn)國(guó)際市場(chǎng)。

2017年至今，一致魔芋產(chǎn)品出口數(shù)量和出口額連創(chuàng)新高，雙居全國(guó)魔芋行業(yè)前列，成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。

一個(gè)魔芋的300種可能

5月21日，位于北緯30°的武陵深山，海拔1467.4米的魔芋雜交種繁育基地里，長(zhǎng)陽(yáng)深山種田種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊波帶領(lǐng)社員正在播種魔芋種子。

我國(guó)是全球魔芋主產(chǎn)區(qū)，武陵山區(qū)、秦巴山脈、云貴高原三大產(chǎn)區(qū)占全球產(chǎn)量的70%。其中，產(chǎn)自長(zhǎng)陽(yáng)榔坪、賀家坪、資丘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的清江花魔芋品質(zhì)上乘。

上世紀(jì)80年代初，長(zhǎng)陽(yáng)魔芋已聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。當(dāng)時(shí)，日本一家企業(yè)在長(zhǎng)陽(yáng)投建國(guó)內(nèi)第一條魔芋深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)魔芋精粉。后因種種原因，該企業(yè)“水土不服”，退出市場(chǎng)。

作為長(zhǎng)陽(yáng)招商引資項(xiàng)目，一致魔芋公司2007年落戶長(zhǎng)陽(yáng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)。此前，該公司董事長(zhǎng)吳平從事廣告行業(yè)，看好食品健康產(chǎn)業(yè)的光明前景，她決心轉(zhuǎn)型。

彼時(shí)，日本魔芋產(chǎn)品人均年消費(fèi)300元，一家普通食品加工廠每年收入10多億元。而在國(guó)內(nèi)，還沒有一家像樣的魔芋深加工企業(yè)。“長(zhǎng)陽(yáng)魔芋產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好，種植歷史長(zhǎng)。”深入調(diào)研后，吳平認(rèn)為長(zhǎng)陽(yáng)是投資的不二選擇。

魔芋素食、果凍、面制品、寵物食品、美妝面膜……走進(jìn)一致魔芋公司展廳，各式網(wǎng)紅產(chǎn)品琳瑯滿目。吳平介紹，該公司有魔芋親水膠體(魔芋粉)、魔芋食品、魔芋美妝用品3大品類，產(chǎn)品近300種。

2020年，一致魔芋公司入選工信部專精特新“小巨人”企業(yè)名單，是行業(yè)較早的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，也是《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)魔芋膳食纖維》的起草單位之一。

身在大山接全球訂單

“這是什么東西?”“它生長(zhǎng)在哪里?”“它有哪些優(yōu)點(diǎn)?”……

2010年7月，在美國(guó)舉行的一個(gè)食品配料行業(yè)國(guó)際展會(huì)上，一致魔芋公司國(guó)際部經(jīng)理陳小丫帶著產(chǎn)品參展。這種來(lái)自東方古老國(guó)度的植物，吸引不少外國(guó)客戶注意。但是，由于不了解魔芋，他們中的大多人不斷拋出新問題，卻不愿意嘗試樣品。

如何介紹自己的產(chǎn)品，說(shuō)服國(guó)外新客戶?回國(guó)后，該公司專門拍攝一個(gè)4分多鐘的視頻宣傳片，配上英文講解，讓曾經(jīng)藏身深山的土特產(chǎn)瞬間變得“高大上”，小小魔芋頗具國(guó)際范兒。據(jù)介紹，魔芋富含膳食纖維，具有增加腸道益生菌、減肥瘦身、清腸通便、降脂降糖、提高人體免疫力等健康功能，可用于健康品和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、醫(yī)藥及生物材料等多個(gè)領(lǐng)域。

近年來(lái)，隨著魔芋在國(guó)際上的認(rèn)知度越來(lái)越高，一致魔芋公司產(chǎn)品在市場(chǎng)上漸漸走俏。該公司與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、武漢理工大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)開展科研合作，深挖魔芋凝膠性、延展性、保濕性、成膜性等特點(diǎn)，在細(xì)分行業(yè)突破發(fā)展。歷經(jīng)3年多時(shí)間，該公司成功研制出美妝系列產(chǎn)品，其中魔芋棉、魔芋皂在歐洲市場(chǎng)頗為搶手。

“上午是亞洲，下午是歐洲，晚上是美洲。”陳小丫介紹，在全球疫情防控要求下，該公司每天通過視頻會(huì)議與國(guó)外客戶聯(lián)絡(luò)，展示產(chǎn)品，洽談?dòng)唵巍?月以來(lái)，該公司海外訂單又有較大幅度增加。

60個(gè)攝像頭監(jiān)控生產(chǎn)

年初，宜昌海關(guān)為一致魔芋公司頒發(fā)AEO(中國(guó)海關(guān)經(jīng)認(rèn)證的經(jīng)營(yíng)者)認(rèn)證企業(yè)證書。“這一紙證書得來(lái)真不容易。”陳小丫說(shuō)，相當(dāng)于企業(yè)領(lǐng)到一張國(guó)際貿(mào)易的“綠色通行證”。

據(jù)介紹，我國(guó)已與47個(gè)國(guó)家和地區(qū)實(shí)現(xiàn)AEO企業(yè)互認(rèn)。持有AEO高級(jí)認(rèn)證企業(yè)可享受便利措施：較低的海關(guān)查檢驗(yàn)率和抽查比例、優(yōu)先辦理海關(guān)業(yè)務(wù)、優(yōu)先向其他國(guó)家(地區(qū))推薦出口企業(yè)注冊(cè)、可以申請(qǐng)免除擔(dān)保、減少稽查核查頻次、國(guó)家有關(guān)部門實(shí)施的守信聯(lián)合激勵(lì)措施等。

據(jù)了解，中國(guó)海關(guān)依法開展與其他國(guó)家或地區(qū)海關(guān)互認(rèn)，并給AEO企業(yè)相關(guān)通關(guān)便利措施。陳小丫最大的感受是，過去，該公司在國(guó)際市場(chǎng)快速通關(guān)時(shí)間需要3天，現(xiàn)在24小時(shí)內(nèi)就可以順利通關(guān)。

企業(yè)能拿到該證書，也是經(jīng)歷了多重苛刻條件考驗(yàn)。“認(rèn)證過程是企業(yè)對(duì)照更高標(biāo)準(zhǔn)和查漏補(bǔ)缺，更像是一次全面體檢。”陳小丫舉例說(shuō)，海關(guān)工作人員多次登門，實(shí)地走訪調(diào)研，查看企業(yè)車間生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品安全性能。“按照要求，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控?cái)z像頭從30個(gè)增至60個(gè)。”她說(shuō)，企業(yè)可在監(jiān)控下實(shí)現(xiàn)透明化生產(chǎn)。

“AEO高級(jí)認(rèn)證是一張金名片，有力提升企業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，外貿(mào)出口有望再添一把火。”吳平滿懷憧憬。(記者 雷巍巍 通訊員 胡衛(wèi) 覃丹)

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