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美國(guó)家庭“勒緊腰帶”過日子,知名零售大牌涌向“一元店”

從唐恩都樂咖啡(Dunkin")到舒適剃須刀(Schick)等知名家居用品制造商正在擴(kuò)大銷售團(tuán)隊(duì),并在美國(guó)無處不在的“一元店”的貨架上增加專業(yè)和低成本產(chǎn)品,以吸引更多精打細(xì)算的消費(fèi)者。例如,去年,剃須刀制造商Edgewell Personal Care(EPC.US)和卡夫亨氏(KHC.US)已經(jīng)重組或組建了新的團(tuán)隊(duì),專門與美元樹(DLTR.US)和美國(guó)達(dá)樂公司(DG.US)等最大的一元店企業(yè)合作。


(相關(guān)資料圖)

斯馬克(SJM.US)高管在最近的采訪中表示,該公司正考慮將袋裝唐恩都樂咖啡(Dunkin" s coffee)的時(shí)令口味引入這些一元店門店,好時(shí)公司(HSY.US)也在洽談向一元店推出Dot"s Pretzels。

食品和家庭必需品制造商正深入一元店,因?yàn)檫@些低成本零售商每年新開數(shù)千家門店。他們?cè)黾恿诵迈r農(nóng)產(chǎn)品,吸引了受通脹擠壓的購(gòu)物者,給了銷售下滑的制造商一個(gè)增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

德勤咨詢公司專注于零售和消費(fèi)品業(yè)務(wù)的負(fù)責(zé)人Ed Johnson表示:“過去,低成本零售商會(huì)從其他零售商的未售出庫(kù)存中清算一些零碎的東西。現(xiàn)在,由于一元店連鎖店的規(guī)模,食品雜貨制造商對(duì)待它們的態(tài)度和沃爾瑪一樣嚴(yán)格?!?/p>

塔夫茨大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),盡管美元樹公司停止銷售雞蛋,但按家庭支出占比計(jì)算,低成本商店是美國(guó)增長(zhǎng)最快的食品零售商。美國(guó)的低成本商店數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過3.5萬家。

康尼格拉(CAG.US)等包裝食品公司的高管說,一元店越來越有吸引力,因?yàn)樗麄儼惭b了更多的冷凍室和冰箱來存放廉價(jià)的即熱便捷快餐、早餐三明治和酸奶等食品。

卡夫亨氏提供的專有數(shù)據(jù)顯示,截至2月12日的第一季度,美元樹旗下的Family Dollar連鎖店的食品和飲料銷售額增長(zhǎng)率位居第二,達(dá)到14.1%,僅次于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沃爾瑪(WMT.US),超過了山姆會(huì)員商店(Sam’s Club)、塔吉特(TGT.US)和克羅格(KR.US)。

不過,隨著一元店擴(kuò)大自有品牌的選擇范圍,知名品牌制造商面臨著更激烈的競(jìng)爭(zhēng),盡管它們?nèi)砸蕾嚳煽诳蓸泛蛯殱嵠煜绿瓭n等知名品牌來吸引顧客。

零售商服務(wù)商達(dá)蒙咨詢公司(Daymon)的執(zhí)行副總裁Jim Griffin指出,在一元店向自有品牌食品擴(kuò)張的過程中,“主要是冷凍蔬菜”和冷凍水果,消費(fèi)者接受度很高。Griffin補(bǔ)充說,一元店還推出了更多“優(yōu)質(zhì)”自有品牌,比如達(dá)樂公司旗下的寵物天然菜單。

斯馬克銷售主管Robert Crane表示,該公司正考慮在一元店擴(kuò)大唐恩都樂包裝咖啡的季節(jié)性口味,因?yàn)檫@家食品制造商發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在零售商那里購(gòu)買的不僅僅是必需品。Crane稱,該公司還可能在一元店銷售其榛子、花生醬和蜂蜜品種的Uncrustables冷凍三明治,同時(shí)它正在建設(shè)一家新工廠以增加產(chǎn)能。

由于貨架空間有限,大多數(shù)一元店(規(guī)模不到沃爾瑪或大多數(shù)傳統(tǒng)雜貨店的一半)只出售最暢銷的基本商品。Crane表示,商店高管們最關(guān)注的單位是單個(gè)產(chǎn)品的“每個(gè)分銷點(diǎn)的收入”,它衡量的是每件商品在一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生的銷售額。他稱:“如果沒有達(dá)到他們的門檻,他們就會(huì)為這個(gè)空間尋找其他東西?!?/p>

日本最大的方便面生產(chǎn)商日清食品公司的營(yíng)銷主管Priscila Stanton指出,日清食品公司在沃爾瑪推出了秋季主題的南瓜味杯面,看到消費(fèi)者對(duì)它津津樂道,就把這種產(chǎn)品推廣到了一元店。

Edgewell公司北美業(yè)務(wù)總裁Eric O"Toole在接受采訪時(shí)說,該公司去年為達(dá)樂公司推出了三件套的Schick男女三片剃須刀,因?yàn)樗麄兿M瞥鲆豢钍蹆r(jià)低于其他零售商的產(chǎn)品。據(jù)達(dá)樂公司網(wǎng)站稱,這款剃須刀的售價(jià)為5.35美元。Edgewell公司的一名女發(fā)言人表示,該公司之所以推出這一套裝,是因?yàn)檫_(dá)樂公司的顧客以前一直在購(gòu)買低價(jià)剃須套裝,而不是補(bǔ)充包,以盡量減少自付費(fèi)用。

卡夫亨氏的一位發(fā)言人說,去年年底,該公司還成立了一個(gè)由五人組成的新團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)為一元店尋找和開發(fā)產(chǎn)品。

另一位發(fā)言人說,卡夫亨氏希望改變?nèi)藗兊目捶ā础耙辉昕臻g沒有為家庭提供‘更好的’‘全面的’膳食選擇”。這位發(fā)言人說:“我們正在努力提供解決方案,讓人們看到一元店的貨架不僅僅是‘蘇打水和零食’?!?/p>

波士頓咨詢公司的Arnab Sinha表示,消費(fèi)品公司也把進(jìn)入一元店作為一種防御策略,因?yàn)樗麄冊(cè)跉W洲看到了Aldi和Lidl等提供廉價(jià)自有品牌商品的折扣店的增長(zhǎng)和流行。這些連鎖店正在美國(guó)發(fā)展壯大。他說:“作為一家(包裝消費(fèi)品公司),這當(dāng)然是一個(gè)問題,我不希望人們從實(shí)際上有很多品牌可供選擇的零售模式轉(zhuǎn)向幾乎全是自有品牌的零售模式?!?/p>

巧克力制造商好時(shí)公司咸味零食業(yè)務(wù)總裁Kristen Riggs表示,該公司正在與一元店討論引進(jìn)Dot"s Pretzels,作為將該品牌擴(kuò)展到中西部核心基地之外的努力的一部分。該公司于2021年收購(gòu)了Dot"s Pretzels,以拓展巧克力以外的業(yè)務(wù)。

Riggs表示:“我認(rèn)為這個(gè)渠道目前尚未開發(fā)。我們正在與客戶討論合適的機(jī)會(huì)、時(shí)間、包裝大小,以及適合一元店客戶的合適價(jià)格點(diǎn)。”

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