環(huán)球熱訊:武鳴沃柑新鮮來襲 拼多多(PDD.US)讓原產(chǎn)地好水果直連消費者
“果肉很飽滿,果粒緊實,顆顆分明,果汁滿滿,顏色很飽和帶一點點艷,皮薄易剝,口感清甜,肉質(zhì)細(xì)嫩,有著橙子的芳香?!边@是一位美食達人分享的關(guān)于武鳴沃柑的描述。
武鳴位于北緯23度的“黃金水果帶”上,這里日照充足、雨量充沛,是最適宜栽培沃柑的黃金緯度。獨特的緯度造就了獨特的風(fēng)味,由于個大飽滿,吃一口甜到心尖,武鳴沃柑已成為“柑橘界新寵”。
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智通財經(jīng)APP注意到,近年來,借助拼多多(PDD.US)獨有的“農(nóng)地云拼”模式,武鳴沃柑正迅速走進千家萬戶。
產(chǎn)地新鮮直發(fā)
據(jù)了解,沃柑原產(chǎn)于以色列,是由“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交而來,生長勢頭好,結(jié)果能力也強,適合年均溫度在17.5℃以上的地區(qū)種植。
廣西武鳴的氣候環(huán)境天然適合沃柑的生長。同時,武鳴富硒地資源面積占全區(qū)的八成以上,為水果的種植與栽培提供了得天獨厚的自然條件。在武鳴產(chǎn)區(qū),沃柑平均甜度達13-14度,有的甚至能達到16-18度,而一般的柑橘甜度僅在8-10度之間。此外,沃柑的口感中還帶著些微清爽的果酸,夾雜在那甘甜的滋味之中,更豐富了沃柑的口感層次,增添了其風(fēng)味。
正是源于對這份柑橘香的回味,從小在廣西長大的張曉紅大學(xué)畢業(yè)后選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
“相比其他的柑橘,武鳴沃柑能兼顧好剝皮、肉嫩化渣、酸甜多汁于一體,而且價格合適,幾乎沒有缺點,這樣的柑橘讓人很難不愛?!睆垥约t說,他大學(xué)在杭州學(xué)習(xí)的是電子商務(wù)專業(yè),畢業(yè)半年后選擇在拼多多開店,想要讓武鳴沃柑走出廣西,銷往全國。
為了讓消費者吃得放心、滿意,張曉紅非常注重一個“鮮”字。
沃柑是一種非常適合電商銷售的水果。張曉紅介紹,沃柑耐貯存,樹上保鮮可達5個月,采后不經(jīng)任何處理常溫下可存放1個月以上。如需延長保鮮期,可采摘后進行洗選加工。
“貨源主要是從農(nóng)戶、種植基地等主體手中收購而來,只要貨源好、價格合適,都可以合作?!睆垥约t表示,從果園將沃柑采摘回來后,直接進入當(dāng)?shù)貍}庫,原產(chǎn)地新鮮直發(fā)到消費者手中。
近年來,當(dāng)?shù)卣掷m(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,開展監(jiān)督抽查和風(fēng)險監(jiān)測,保障武鳴區(qū)沃柑生產(chǎn)銷售全程質(zhì)量安全,確保舌尖上的安全。2021年2月,廣西市場監(jiān)督管理局發(fā)布了《沃柑采收及保鮮貯運技術(shù)規(guī)程》,對術(shù)語和定義、采收、分級、防腐保鮮、預(yù)冷、入庫處理、貯藏、出庫、包裝、標(biāo)志、標(biāo)簽、運輸?shù)茸龀隽嗣鞔_規(guī)定。
拼多多助力武鳴沃柑香飄萬家
自2012年引進沃柑種植后,時至今日武鳴區(qū)沃柑種植面積已達46萬畝,占廣西沃柑種植面積三分之一,是全國沃柑種植面積最大的縣(區(qū))。2019年12月27日獲準(zhǔn)使用“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。南寧市武鳴區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局潘彩偉表示,目前武鳴區(qū)僅授權(quán)21家企業(yè)使用“武鳴沃柑”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
據(jù)觀察,武鳴高度重視發(fā)展沃柑產(chǎn)業(yè)。潘彩偉表示,在種植端,武鳴已經(jīng)形成了一套完善的沃柑種植技術(shù)規(guī)則,打造了20多家、面積4萬多畝的標(biāo)準(zhǔn)化果園;在研發(fā)端,當(dāng)?shù)卣c中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑橘研究所、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校、科研院所展開合作,合作內(nèi)容包括新品種、新技術(shù)的研發(fā)、推廣。
武鳴沃柑能夠走出廣西,進入千家萬戶,電商平臺功不可沒。據(jù)悉,拼多多依托平臺、渠道、信息等優(yōu)勢,通過現(xiàn)代化物流鏈,為武鳴沃柑插上互聯(lián)網(wǎng)的“翅膀”,使其能以更快的速度銷往各地。
與張曉紅一起創(chuàng)業(yè)的還有他的合伙人兼大學(xué)同學(xué)彭興正?!拔沂请娮由虅?wù)專業(yè)畢業(yè),在杭州做了4年的電商運營,在看到家鄉(xiāng)沃柑真正發(fā)展起來后,決定加入創(chuàng)業(yè)隊伍,主要負(fù)責(zé)電商渠道的工作?!迸砼d正說,現(xiàn)在在拼多多擁有8家店鋪,沃柑品類一天的銷售訂單量約為1萬單。
“一開始能做到200-300單,目前能做到3000-4000單?!睆V西優(yōu)多匠果貿(mào)易有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人歐銳鋒表示,自2018年開始做沃柑品類,他親眼見證了種植沃柑給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來收入的增加。
在智通財經(jīng)APP看來,“多多好農(nóng)貨”在全國優(yōu)選了最新鮮的當(dāng)季蔬果食材和品質(zhì)農(nóng)貨,以嘗鮮直播、專區(qū)推介、地標(biāo)宣傳等形式,通過“農(nóng)地云拼”實現(xiàn)“產(chǎn)消直連”,精準(zhǔn)滿足近9億消費者的消費分層需求,進而提升了農(nóng)產(chǎn)品品牌價值與效益。
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