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海松茸的做法 海松茸如何做


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1、準(zhǔn)備食材:海松茸、干辣椒、雞精、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋、辣椒油、香油、鹽。

2、用清水把海松茸泡半個(gè)小時(shí)左右,用手抓一下,多洗幾次。

3、燒熱水,加入一些姜片和鹽??梢匀バ任?,將海茸放進(jìn)滾水汆燙幾分鐘,嘗一下熟了即可,大概4分鐘左右。

4、瀝干水分備用。

5、將海松茸切成等長(zhǎng)的小段,大概7cm左右。

6、將準(zhǔn)備好的干海椒,蔥姜蒜切絲到海松茸上。然后油燒熱后澆在上面,加入醬油,醋,鹽,花椒,雞精,香油。

7、然后攪拌一下,就可以食用了。

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