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今日要聞!誰“凍結(jié)”了孩子大腦?這些不當飲食會引起頭痛

上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院住院醫(yī)師袁穎

夏天到了,小朋友一次性吃完幾個冰激凌,會覺得頭皮發(fā)麻、太陽穴突突直跳、頭又脹又痛,這種情況醫(yī)生一般會診斷為血管運動性頭痛,俗稱“冰激凌頭痛”,又稱“大腦凍結(jié)”。這可不是冰激凌真的“凍結(jié)”了孩子大腦,而是進食大量低溫食物導致了神經(jīng)痛。


(資料圖片僅供參考)

神經(jīng)痛是怎么形成的?

大口猛吃冰激凌,會使上顎溫度突然降低,上顎后部的溫度感受器感受到這一快速降溫后,向大腦發(fā)送出“人體體溫過低”的錯誤信號,從而造成腦部血管急速收縮。而在冰激凌吃完后不一會兒,隨著上顎溫度被溫度感受器察覺到恢復正常,神經(jīng)中樞又會發(fā)送信號,讓原本急速收縮的腦部血管迅速擴張。在腦血管猛烈收縮和擴張的“跌宕起伏”遭遇下,人通常容易感到雙鬢(比如太陽穴突突跳)和前額劇烈疼痛,疼痛有時也會在面部。

事實上,這種 “寒冷頭疼”現(xiàn)象不僅僅是冰激凌的“鍋”,所有“冷飲”都可能造成這一結(jié)果,所以人們常說“吃冰的東西會頭疼”。一般脾氣急躁,或冬季手足濕冷、容易長凍瘡的人,即平時交感神經(jīng)功能亢進的人群容易發(fā)生這類頭痛,建議少食冷食、冷飲。

這類頭痛發(fā)生該怎么辦?

1.慢慢地吃;

2.若是頭疼時間短,可以休息一會兒,靜待恢復;若感到頭疼時間稍長,可以喝一杯溫度適中的水。

這些不恰當?shù)娘嬍骋矔痤^痛

1、咖啡因頭痛、

原本止痛藥物與咖啡因的固定組合是偏頭痛患者的治療選擇,但是發(fā)表在《美國醫(yī)學雜志》上的一項新研究表明,每日攝入含咖啡因的飲料與同一天或第二天偏頭痛的發(fā)作有關(guān)。還有報道稱,50%有喝咖啡習慣的人在停止慢性攝入咖啡因后12至24小時可能出現(xiàn)頭痛等一系列戒斷綜合征,因此減少咖啡攝入量的過程應逐漸進行。

2、口渴頭痛

脫水作為頭痛的一大誘因,會導致腦血管變窄,大腦的血氧供應減少從而誘發(fā)頭痛。因此要定時補充水分攝入,不要等到“口渴”才想起喝水,此時身體已經(jīng)是缺水狀態(tài)。

3、饑餓頭痛

熱量攝入不足除了可能頭暈眼花,還可能導致頭痛。平日最好形成每4個小時進食一次的規(guī)律,進食間隔時間不要過長。

4、甜味劑頭痛

有些人喝了飲料后誘發(fā)頭痛,可能是對其中的阿斯巴甜特別敏感,所以購買飲料時除了要關(guān)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地等重要信息外,還應關(guān)注配料表。經(jīng)常進食人工甜味劑食品的人應隨時觀察癥狀,如果想要替代甜味劑可以用蜂蜜(蜂蜜和飲料一樣也不適合未發(fā)育的小朋友多食用)。

本文由上海中醫(yī)藥大學附屬曙光醫(yī)院兒科主任醫(yī)師沈健進行科學性把關(guān)。

“達醫(yī)曉護”供稿   

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