7月31日，副市長祁文華帶領(lǐng)市市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)同志，先后到原陽縣懂菜央廚食品有限公司、河師大實驗中學(xué)轉(zhuǎn)移群眾安置點(diǎn)、衛(wèi)濱區(qū)海鴻市場及大商新瑪特超市，對食品安全工作督導(dǎo)檢查。

原陽縣懂菜央廚食品有限公司是一家集體供餐單位，是我市安置點(diǎn)餐飲食品配送單位之一。截至當(dāng)日，共為39個安置點(diǎn)供應(yīng)3萬多份盒飯。祁文華來到該公司，詳細(xì)了解并實地查看了公司的食材檢驗檢測、食品制作流程、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)。他強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格按照“有標(biāo)準(zhǔn)、有制度、有檢測、有驗收、有留樣”“五有”要求，嚴(yán)把食材關(guān)、操作關(guān)、配送關(guān)，確保餐盒食品安全、萬無一失。

在河師大實驗中學(xué)安置點(diǎn)，祁文華來到學(xué)校餐廳，實地對食品原料采購和儲存、食品加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，了解安置群眾的就餐情況。同時，檢查了安置點(diǎn)的醫(yī)療救助工作，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求學(xué)校立即整改。祁文華要求，要時刻緊繃食品安全之弦，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，確保責(zé)任落實，以高度的使命感和責(zé)任感，確保群眾吃得放心、住得舒心。

祁文華隨后來到衛(wèi)濱區(qū)海鴻市場冷庫、大商新瑪特超市，認(rèn)真查看進(jìn)口冷凍食品儲存，食品、藥品供應(yīng)及價格情況。他強(qiáng)調(diào)，要把好進(jìn)貨關(guān)和銷售關(guān)，堅決杜絕不合格食品流入市場，確保人民群眾的生命和健康安全。要確保貨源充足，品種豐富，價格合理，最大限度滿足群眾的消費(fèi)需求。

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